Где купить спиртовые дрожжи? 

А что они отличаются от обычных пекарских?

Да, они более устойчивы к спирту крепостью до 18% об., обычные дрожжи при крепости 10-12% погибают.

Спасибо, век живи, век учись.

"ЗАО " Дромасс " - один из старейших заводов дрожжевой отрасли России. Предприятие специализируется на производстве дрожжей хлебопекарных прессованных фасовок 1 кг, 250 гр., 100 гр. марок: ГОСТ (срок хранения 12 дней); Миг-Классик (срок хранения 24 дня); с повышенным спиртовым брожением (для приготовления традиционных русских напитков), и йодированные (для повышения иммунодефицита).

Сейчас завод осваивает выпуск добавки "Аутолизат дрожжей хлебопекарных" для животноводства и домашних животных.

ЗАО " Дромасс " имеет широкую фирменную торговую сеть на рынках города и области, фирменные магазины (ул. 6-я Северная,1; ул. Серова, 12; ул. Путилова, 7) и кафе (ул. 6-я Северная, 1 тел. 25-85-33; ул. Путилова, 7, тел. 67-77-09)."

Спасибо большое за информацию!

lutz_omsk писал : "ЗАО " Дромасс " - один из старейших заводов дрожжевой отрасли России.
Сейчас завод осваивает выпуск добавки "Аутолизат дрожжей хлебопекарных" для животноводства и домашних животных.

я туда звонил. сказали, что они 2 года ничего не производят

[внешняя ссылка]
[внешняя ссылка]

algoritmos писал : [внешняя ссылка]
[внешняя ссылка]

Спасибо! Я там заказал (и не только дрожжи ), но хотелось бы в Омске найти.

VVG965 писал :Спасибо! Я там заказал (и не только дрожжи ), но хотелось бы в Омске найти.

В нашей "дыре" нужную вещь найти нереально, приходится заказывать из-вне.

[/quote]
В нашей "дыре" нужную вещь найти нереально, приходится заказывать из-вне. [/quote]
Это точно. Найти что-то по сетке у нас никак.

какие-то очень жизнеспособные дрожжи

Обычные хлебопекарные дрожжи вродне подойдут.

Здесь можно купить спиртовые дрожжи

55Ne89 писал : Где в Омске можно купить спиртовые дрожжи?

А почему выбор пал именно на спиртовые? Они дороги.Я Саф-Левюр использую-всегда хороший,стабильный результат дают.