Найти кулинарные курсы? 

Здравствуйте,скажите подалуйста есть ли в Омске курсы по кулинарии?

видел группу в контакте

[внешняя ссылка]

вроде бы школа проверенная

Неужели в Омске негде пройти курсы повара, чтобы работать в ресторане?

WereWolf писал(а) : Неужели в Омске негде пройти курсы повара, чтобы работать в ресторане?

На левом, толи колледж, толи институт предпринимательства и права. Трехмесячные курсы поворов там... кулинаров всяческих. На их сайте посмотрите. По окончании выдают свидетельство и присваивают разряд.

Амонлюза писал : Теперь представьте степь...казахскую степь....

Почитал некропост из некротемы.
Редкая фигня, вообще всё, кроме сидения на ковре.
Шурпа вообще не казахское блюдо, при чём тут степь? А вот при чём, автору видимо кажется, что в степи растёт картоха, морква, чеснок и всё смосевом. Идёт чабан с отарой, вздумалось поесть, накопал картохи, лука, чеснока прямо в степи, они там везде растут и давай шурпу варить.
А перл, про варево баранины до отделения от костей, вообще выдаёт его с головой. В степи не варят до отделения от костей, варят не более часа.
Поедание горячей картохи руками, оставим на совести автора, видимо ему так удобно.
А в целом, автор дилетант, пост ниачём!

Амонлюза писал : если порыться на форуме, окажется, что все уже было
плов

Бааа, польщен, польщен)

aaron200 писал : Почитал некропост из некротемы.
Редкая фигня, вообще всё, кроме сидения на ковре.
Шурпа вообще не казахское блюдо, при чём тут степь? ...

Да и баранина тоже не совсем их тема. На мой субъективный взгляд, казахская кухня весьма бледная, скучная. Ну, кроме пеляди горячего копчения, конечно.

Амонлюза писал : хорошо, давайте возьмем шурпу.
...

Это в какой стране тебя так учили?)

О, пидагогъ родился! ссылками заговорил
но не суть, рассмотрим профессионализьм гога

aaron200 писал : Шурпа вообще не казахское блюдо, при чём тут степь? А вот при чём, автору видимо кажется, что в степи растёт картоха, морква, чеснок и всё смосевом.

живет такой гог в Омске в степи, шашлыки с деревьев срывает, картошку в лесу выращивает

aaron200 писал : Поедание горячей картохи руками, оставим на совести автора, видимо ему так удобно.

есть такие культуры в мире, которым манты можно есть руками, плов можно, а картоху нельзя. Гог вообще ничего, кроме еврейского плова не едал, тем более, картошку из костра. А вот, скажем, если бы он ел пельмени в бульоне, то ему бы специально оставляли вчерашние в кастрюле, чтобы он хрючево пользовал. Поди, и лагман обожал бы с лапшой, которая весь бульон через полдня впитает, а он бы ее вилкой тыкал.
я употребил БЫ, ибо, это все-таки художественный домысел, а не обвинение начинающего критика в непрофессионализме

вот и следующая строка выдает "профессионала" с головой

aaron200 писал : перл, про варево баранины до отделения от костей, вообще выдаёт его с головой. В степи не варят до отделения от костей, варят не более часа.

некогда чабану засиживаться с отарой, а картошку из ресторана ему подвезут, на нартах

aaron200 писал : Идёт чабан с отарой, вздумалось поесть, накопал картохи, лука, чеснока прямо в степи, они там везде растут и давай шурпу варить.

aaron200 писал: Почитал некропост из некротемы.
Редкая фигня, вообще всё, кроме сидения на ковре.
А в целом, автор дилетант, пост ниачём!

короче говоря, писатель из лыжника никакой
а спортивной злости хоть отбавляй
только зачем она филосоху, который не понимает, что некропост из некротемы заговорил?

Topmanager писал :

Амонлюза писал ... : хорошо, давайте возьмем шурпу.
...

Это в какой стране тебя так учили?)

ты тоже отследил развитие человечества?
если нет, то не начинай
а то пруфов попрошу

Амонлюза писал :
ты тоже отследил развитие человечества?
если нет, то не начинай
а то пруфов попрошу

Просить-то ты можешь все, что угодно)

Только про страну поделись - где же это тебя так учили?)

Topmanager писал :

Амонлюза писал ... :
ты тоже отследил развитие человечества?
если нет, то не начинай
а то пруфов попрошу

Просить-то ты можешь все, что угодно)

Только про страну поделись - где же это тебя так учили?)

поделись-ка для начала ты своей уверенностью, что так быть не могло
а уж потом сразу и станешь из себя умника корчить

Больше походит на хорошую мину при плохой игре....
Всегда считал, что признание своих ошибок, удел сильных и смелых людей.
Но это не тот случай.
Амоня, вместо признания своих ошибок, готов вылить ушат помоев, на головы критиков, лишь бы не прослыть невеждой в глазах девушек. Но со стороны-то, совсем другая картина видится. Со стороны видятся жалкие попытки принизить окружающих, чтобы на их приниженном фоне, не так бросалось в глаза его падение..
Жалкое зрелище....

началась любимая игра пида, который мнил себя великим Троллем, в "сам дурак"

Амонлюза писал :
поделись-ка для начала ты своей уверенностью, что так быть не могло
а уж потом сразу и станешь из себя умника корчить

А я и не писал, что так быть не могло)

Я лишь выразил сомнение, что речь идет именно о шурпе в массовом понимании тех, кто успел еще познакомиться с кухней бывших стран СССР. И было бы глупо спорить, что наибольшее распространение получила шурпа узбекская - а она являет собой единый суп, без разделения на бульон и мясо.

Про картошку верно: если клубень не больше куриного яйца - кидают целиком, если крупный, режут на половинки. А, вот, морковь целую НИКОГДА не используют, всегда она режется. Целая морковь выглядит и считается не эстетичной, а узбеки ох, как щепетильны к эстетике своих блюд.

В степи корнеплоды редки, поэтому у казахов такой суп называется сюрпа и вот она, действительно используется, как некий аперитив перед основным мясом.

В Азербайджане так же едят и пити: мясо выкладывают на отдельное блюдо, хотя изначально все готовилось в глиняном горшочке. Жареные пельмени с мясом игуаны тоже можно назвать пельменями жеж)

об одном жалею, что эссе было не про украинскую степь