Где учат ремонтировать компьютеры? 

Иди в любую "сборочную" контору , всего-то делов.
Вообще сейчас вычислительную технику обычно не ремонтируют, а заменяют.
Причина проста - зарплата квалифицированного "ремонтика" выше стоимости комплектации. Проще взять ПТУ-шника, который может найти неисправную запчасть и заменить после одной-двух недель практики.
Максимум - так это блочный ремонт и замена изношенных запчастей на принтерах-плотерах, все остальное нерентабельно.

Нужно закончить компьютерное ПТУ по специальности "Ремонтёр кампутера".

Ремонт - понятие растяжимое.
Оно включает в себя - выявление неисправного компонента и ремонт этого самого компонента (при этом доступно объясняя стадии происходящего владельцу этого самого компонента).
Таки, какая стадия топикстартера интересует?
Эти самые стадии сами по себе плодятся на разные ответвления, за которые отвечают разные люди (в идеале - нереально одновременно программно рулить серверы и ремонтировать UPS, глубоко зная нюансы - чем и отличается специалист).
тут опять же надо определиться - либо лохам винду переставить за бабло, либо талантливо спихнуть для замены залежавшееся железо, либо артистично (для приезжих) в течение 10 мин содрать впаяную микруху BIOS с материнки (не вывинчивая последнюю из корпуса) и прошить с последующим возвращением на место, либо по звуку (разумеется, не только спикера и POST-карты.) определить на сколь денег попали дорогие пацiенты, либо сработать(набравшись разума на форумах) и дать гарантию не 3 месяца, а 3 дня, но долго, хреново и дорого.

Определитесь, коллега.

Как я понял, человеку нужна бумажка. В коей будет написано "крутой техник-починяльщик"
Недавно на работу приходила девочка устраиваться. Настырная такая. Никто ее не звал, а пришла. Красивый такой "Диплом" принесла. Красного цвету. Институт в каком то "урюпинске" закончила (не помню точно город). Четыре года училась на профессию "оператор персонального компутера", бедная.

Всем благодарен за ответы.

M - 16. писал :Таки, какая стадия топикстартера интересует?

Согласен, объять все и в деталях невозможно. Интересует.. Из теории например: принцип действия электрических схем и микросхем компонентов,перефирийного оборудования. Обзор накопленного за много лет опыта по неисправностям, их причинам и решениям к устранению. Из практики например профессиональные способы и методы диагностики, инструменты и приспособления ремонта.
А также практика по работе с операционными средами, сетями на уровне например майкрасофтовского сертификата мастера.

Цитата :артистично (для приезжих) в течение 10 мин содрать впаяную микруху BIOS с материнки (не вывинчивая последнюю из корпуса) и прошить с последующим возвращением на место

Любопытно, как это делается?

Да обычным пинцетом и паяльной станцией. В программатор её и всех делов. Понты для приезжих. :)

Это раньше, когда станций не было, выдирали газовой ювелирной горелкой. Бр-рр..

Про болтовую сборку надеюсь все понятно(мозг отдыхает )можно за неделю все уяснить в любой конторе по продаже компьютеров.
Ремонт плат посложнее-нужно знать основы электроники, учат в политехе или в транспортном пять лет, и если не проспал все эти года, то разобраться самостоятельно нет особых проблем. Обслуживать (ремонтировать) всегда намного проще , чем проектировать.

Зато проектировать интересней

qwert156 писал : Про болтовую сборку надеюсь все понятно(мозг отдыхает )можно за неделю все уяснить в любой конторе по продаже компьютеров.

как собрать, это и правда не проблема
но вот понять причину, почему комп глючит, при том понять, на аппаратном уровне или на программном, а потом найти причину, тут недели не хватит.
Особенно сложны случаи, когда есть сочитание двух проблем, устранив одну из которых , кажется что всё ок, но через день-другой, почему то выходит из строя очередной компонент...
Так что не всё так просто, как вы говорите))